低脂肪で赤身の美味しい部位です。
コース内容（全9品）
・本日の前菜
・本日の一品
・本日のスープ
・伊豆牛ランプステーキ(80g)
＋1,500円でイチボ（柔らかく美味しい希少部位）に変更できます。

・ライス又はパン又はガーリックライス（濃いめ又は普通）
・コンソメスープ
・デザート
・コーヒー又は紅茶又はソフトドリンク

アレルギー等メニュー変更可能です。
スタッフまでお申し付けください。

●お肉の追加料金
伊豆牛ランプ 10g ￥380
イチボ 10g ￥480
受付人数
1名様～40名様

来店時間
17:00～21:00

コース内容（全8品）
・本日の前菜
・本日の一品(スタッフまでお尋ね下さい)
・本日のスープ
・伊豆牛サーロインステーキ（80g）
・ライス又はパン又はガーリックライス（濃いめ又は普通の味）
・コンソメスープ
・デザート
・コーヒー又は紅茶又はソフトドリンク

●お肉の追加料金
伊豆牛サーロイン 10g ￥620

※アレルギー等メニュー変更可能です。 スタッフまでお申し付けください。
受付人数
1名様～40名様

来店時間
17:00～21:00

年間120頭生産の希少価値の高い伊豆牛を厳選し、季節の食材とともにお楽しみいただけるコースです。

コース内容（全9品）
・本日の前々菜
・本日のアミューズ
・本日の一品(スタッフまでお尋ね下さい)
・ナスとフォアグラのソテー ヴィンコットソース風
・伊豆牛サーロインステーキ(100g）又は伊豆牛フィレステーキ（80g）

・ライス又はパン又はガーリックライス（濃いめ又は普通の味）
・コンソメスープ
・デザート
・コーヒー又は紅茶又はソフトドリンク

●お肉の追加料金
伊豆牛サーロイン 10g ￥620
伊豆牛フィレ 10g ￥750
※アレルギー等メニュー変更可能です。 スタッフまでお申し付けください。
受付人数
1名様～40名様

来店時間
17:00～21:00

世界的にも貴重な黒毛和牛とアワビの鉄板焼き等の高級食材をお楽しみ頂けます。

コース内容（全9品）
・本日の前々菜
・～金井オリジナルサラダ～伊豆牛のたたき キャビアを添えて
・本日の一品(スタッフまでお尋ね下さい)
・アワビの鉄板焼き
・和牛サーロインステーキ(1０0g）又は和牛フィレステーキ（８0g）

・ライス又はパン又はガーリックライス（濃いめ又は普通）
・コンソメスープ
・デザート
・コーヒー又は紅茶又はソフトドリンク

●お肉の追加料金
黒毛和牛 サーロイン10g ￥980
フィレ 10g ￥1120
※アレルギー等御座いましたらメニュー変更出来ます。 スタッフまでお申し付けください。
受付人数
1名様～40名様

来店時間
17:00～21:00

シェフ厳選の極上食材を吟味しておつくり致します。
ステーキはフィレ肉の中でも少ししか取れない超貴重・シャトーブリアンを使用。
きめ細やかな霜降りとお肉の甘みを堪能出来ます。

コース内容（全9品）
・本日の前々菜
・～金井オリジナルサラダ～ 伊豆牛のたたき キャビア添えて
・アワビとフォアグラのガーリックバターソテー
・伊勢海老の鉄板焼き
・伊豆牛シャトーブリアンステーキ（100g）又は和牛シャトーブリアンステーキ(80g）

・ライス又はパン又はガーリックライス（濃いめ又は普通）
・コンソメスープ
・デザート
・コーヒー又は紅茶又はソフトドリンク

●お肉の追加料金
伊豆牛・国産牛
シャトーブリアン 10g ￥950

黒毛和牛 10g ￥1350
※アレルギー等メニュー変更可能です。 スタッフまでお申し付けください。
受付人数
1名様～40名様

来店時間
17:00～21:00

【伊豆牛・国産牛】
・ランプ 5,800円
・イチボ 6,700円
・サーロイン 8,300円
・フィレ 9,300円
・シャトーブリアン 11,300円

【静岡県産・あしたか牛】
・サーロイン 8,600円
・フィレ 9,600円
・シャトーブリアン 11,600円

【A5ランク 黒毛和牛】
・サーロイン 12,000円
・フィレ 13,000円
・シャトーブリアン 15,000円

【A5ランク 近江牛】
・サーロイン 15,500円
・フィレ 17,200円
・シャトーブリアン 19,200円

【内閣総理大臣賞受賞 遠州夢咲牛】
・サーロイン 22,000円

●お肉の追加料金（10gあたりのお値段）
【伊豆牛・国産牛】
・ランプ 380円
・イチボ 480円
・サーロイン 620円
・フィレ 750円
・シャトーブリアン 950円
【静岡県産・あしたか牛】
・サーロイン 670円
・フィレ 758円
・シャトーブリアン 958円
【A5ランク 黒毛和牛】
・サーロイン 980円
・フィレ 1,120円
・シャトーブリアン 1,350円

【A5ランク 近江牛】
・サーロイン 1,050円
・フィレ 1,200円
・シャトーブリアン 1,400円
【内閣総理大臣賞受賞 遠州夢咲牛】
・サーロイン 1,500円

フォアグラや特選フィレ肉等の極上食材をメインに味わえる
金井が厳選したスペシャルセットメニューです。

コース内容（全7品）
本日の前菜
伊勢海老の鉄板焼き
フォアグラと特選フィレ肉のロッシーニ風
ライス又はパン又はガーリックライス（濃いめ又は普通）
コンソメスープ
デザート
コーヒー又は紅茶又はソフトドリンク

受付人数
1名様～

来店時間
17:00～21:00

和牛を使用したオリジナルデミグラスソースととろふわ半熟玉子が魅力的

手作り・じっくり煮込んだ和牛入りカレーライス。
ここでしか味わえないコクをお楽しみ下さい！

ジューシーで柔らかい！希少価値の高い伊豆牛の牛カツです。
スープ・ミニサラダ・ライス・コーヒー又は紅茶又はソフトドリンク付き

数量限定

・伊豆牛サーロイン50g又はハンバーグ80g
・季節のお野菜
・本日のフライ
・ケチャップライス
・コーンスープ
・本日のアイスクリーム
・オレンジジュースまたはコーラ

海老をふんだんに使ったトマトクリームベースのソースです。

ジューシーで柔らかい！希少価値の高い伊豆牛の牛カツです。

厳選岩塩との相性抜群！
贅沢な牛タン焼きです。

６種の厳選グリル野菜を丁寧に焼き上げた逸品。
日毎に伊豆・伊東・修善寺方面まで出向き、珍しい野菜を必ず仕入れています！

新鮮ならでは！ぷりぷりの伊勢海老をご堪能出来ます。

静岡県伊豆の国市のひらい牧場で肥育される年間120頭のブランド牛肉です。
甘味のある脂とあっさりとした赤身が特徴です。

ランプの中でも柔らかく美味しい希少部位です。

30cm以上の特製エビフライです。

ガーリックの香りと鮮魚の旨味が絶妙マッチ。

皮目までパリッと焼き上げた魚の旨味を存分に引き出した逸品。

その日のおすすめ食材をそれぞれ吟味してお作り致します。

その日のおすすめの食材をスープにしています。
（例）白ナスの冷製スープ生クリーム仕立て

旬の食材の仕入れにこだわったオリジナルのデザート。