究極の塩を作る「田野屋塩二郎」て誰？経歴、購入、値段を紹介

2020年2月9日

今日放送のナニコレ珍百景にて高知・田野の塩づくりに人生をかけた入手困難で2000種類の究極の塩を作る「田野屋塩二郎」が紹介されます。

どこで塩を購入できるのか、皆さん気になりますよね？

そこで今回は「ナニコレ珍百景｜高知・田野の塩づくりに人生をかけた入手困難で2000種類の究極の塩を作る「田野屋塩二郎」て誰？経歴、購入、値段を紹介」について紹介していきたいと思います。

究極の塩を作る「田野屋塩二郎」て誰？プロフィールを紹介

名前：佐藤　京次郎

年齢：47歳（2019/09現在）

出身：東京

究極の塩を作る「田野屋塩二郎」の経歴を紹介

サーフィンを20年くらいやっていて、海の近くでできるものは塩じゃね～かなと、塩くらい作れるだろうと結構そこは軽い気持ちではじめたようです。

それでやるからには日本一になろうと探したら師匠となる人が黒潮町にいることがわかり、4回通って土下座してお願いしてやっと弟子にしてもらったそうです。

20年やってたサーフィンも趣味的なものも全部捨て、住民票も勝手に移して何か保険的なものモノ全部捨てたそうです。

何か残してたら半端だし、自分の性格的にダメだなと感じてたからとの事。

そしでもう置いてくれないとのたれ死にますよという状態にしてやっと弟子にしてもらいました。

。朝4時から仕事で給料もなし、昼修行して夜は他の仕事で金を稼いでいて、もちろん休みもなかったのだとか。

「けど向上心が勝ったというか楽しかった、1から覚えていくというのが好きだし、もう天職だとおもった、2年修行したけどあっというまだった。」と語っています。

「師匠も気を使ってくれて田野屋塩二郎という名前をつけてくれ、日本一になれば田野町も有名になるし、四国一小さい田野町から日本一になったらカッコイイ。」とも語っています。

それで、いろんな注文を受けていたらどんどん種類が多くなっていき、今では塩の種類は40種類作っています。

例えば京都からは椀物にあうように0.1mm甘めとか0.2mm苦めとか注文に合わせて作っており、最近は海外からも注文を受けてるようです。

究極の塩を作る「田野屋塩二郎」の塩の購入、値段を紹介

カツオのたたき専用塩二郎の値段が100g500円です。結構高いですね。

購入は土佐のあさイチ便オンラインショップから購入できます。

 

また、メルカリからも購入できます。

 

こちらは4000円です。高っ

また、塩大福はこちらから購入できます。

値段は1000円です。意外と安いですね。

究極の塩を作る「田野屋塩二郎」の塩皆からの評判は？

 

究極の塩を作る「田野屋塩二郎」て誰？経歴、購入、値段を紹介まとめ

中々面白い経歴の持ち主なんですね。

情報が入り次第更新していきたいと思います。

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Posted by yuukibaron