「AMAネシア」場所は？メニュー、値段は?

今日放送のぴったんこカン・カンにて奄美大島の鶏飯の店「AMAネシア」が紹介されます。

一体どんな店なんでしょう、皆さん気になりますよね?

そこで今回は「ぴったんこカン・カン｜奄美大島の鶏飯の店「AMAネシア」場所は？メニュー、値段は?評判は？」について紹介していきたいと思います。

「AMAネシア」場所は？

場所は〒894-0508 鹿児島県奄美市笠利町大字用安１２４６ 1

ばしゃ山村内にあります。

観光の際に訪れてみてはいかがでしょうか？

「AMAネシア」メニュー、値段は?

料理メニュー
かさりの鶏飯

1,000円

笠利町で誕生した『鶏飯』。ばしゃ山村伝統の味です。

◆鶏飯へのこだわり◆
①【透明なスープ】
鶏を丸ごと使い、鶏がらは使用しません。また、ほぼ鍋に付きっ切りでアクを取り除くことで透明なスープが出来上がります。
②【自家製の自然塩を使用】
海水１００％の手作り自然塩”とうとがなし”をスープの味付けに使います。また、塩を作る際にできるにがりも加えるので、ミネラルなどの栄養もたっぷりです。
③【最後に加える油の秘密】
スープを作る際に出てくる鶏の油を別にとっておき、お客様にお出しする直前に小鍋へと少し足しています。この方がスープにコクが加わり、同時に冷めにくくしています。
お鍋に浮いている油はそういった意味がございます。
④【鶏飯専用ご飯】
定食などに使うご飯よりもやや硬めに炊いており、鶏飯にぴったりの触感にこだわっております。

油ぞうめん

900円

奄美の郷土料理。人気のメニューです。

ばしゃ山定食

2,400円

刺身、豚骨、海老などが入ったおすすめ定食。大きお椀にビックリ！？

ＡＭＡネシア定食

3,800円

伊勢海老、鶏飯、刺身に豚骨…ｅｔｃ.奄美の美味しいものが勢ぞろい。

シェフのおまかせパスタ

1,200円

月ごとに替わるパスタ。島の素材を活かしてます。サラダ付。

スタミナ丼

1,200円

元気の出るスパイシーなどんぶりです。温卵付。

島ヤギのスープカレー

1,200円

島ヤギ肉の旨味たっぷり、南国風スープカレーです。

ハンバーグステーキ

1,500円

２３０グラムの自家製手ごねハンバーグ。熱々の鉄板でジュワーッといい香り。もう我慢できません！

ミックスバーベキュー

3,000円

波の音と潮風を浴びながら、気の合う仲間とワイワイ最高の時間。

伊勢海老鍋

4,000円

奄美の海の幸が詰まった漁師鍋。さいごの雑炊も絶品です。

お子様プレート

900円

エビフライ、唐揚げ、ウインナー、ミニカレー…etc.

「AMAネシア」場所は？メニュー、値段は?まとめ

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Posted by yuukibaron